Muffinki

Hej Kochani!

Przychodzimy dziś do Was z przepisem nasze ulubione babeczki :) 

Składniki:

250 gram mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3/4 szklanki cukru

1 łyżka miodu

2 jajka

140 ml śmietany

125 ml oleju

Wszystko razem mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Osobiście lubię dodać łyżkę kakao żeby babeczki były czekoladowe. 

Środek babeczek możemy wypełnić czym tylko chcemy. Moje są z pokrojoną w kostkę brzoskwinią. Mogą być też jagody, truskawki, kostka czekolady to na co macie tylko ochotę. :)

Następnie wkładamy odrobinę przygotowanej masy do foremek, wkładamy nasze dodatki i przykrywamy kolejną warstwą masy tak jak na poniższym zdjęciu.

Dajcie znać czy próbowaliście i podzielcie się przepisem na wasze ulubione słodkości :)

Do Następnego! :)